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restaurant la carte menus panier pic-nic packs "séjours" en marge hôtel nos services chambres packs "séjours" en marge réunions & evènements offrir cours de cuisine agenda des cours bon cadeau photos en réserver contact formé aux côtés des grands noms de la gastronomie française, frank renimel construit sa cuisine avec une exigence et une créativité constantes. un magicien du goût dont les plus belles inventions lui valent de décrocher sa première étoile en 2003. en dehors de son potager dont les fruits et les fleurs (œillets, bourrache, capucines, géraniums…) s’associent avec finesse à ses recettes, frank renimel privilégie les circuits courts comme source d’approvisionnement. le chef a toujours à cœur de promouvoir les produits de la région midi-pyrénées, ou proches, gage d’une plus-value et d’une qualité. les œufs, le lait, les volailles, le cochon de lait, le bœuf, le pain proviennent des producteurs installés sur la commune ou voisins. les légumes ont poussé dans le sud-ouest à aire-sur-adour, les agrumes sous le soleil de perpignan, dans les pyrénées-orientales. en salle, son épouse isabelle, fait écho à la perfection du chef, toujours attentive à un accueil soigné. un duo complice qui sait surprendre, sans bousculer. isabelle parle de frank : « c’est un magicien de la gastronomie. frank a une intuition olfactive et gustative extraordinaire; tout se mélange parfaitement, sans qu’il éprouve le besoin de goûter. notre fille julia lui a une fois demandé : ‘fais moi le dessert de heidi’. il s’est démené en cuisine, pour lui offrir le plus beau des desserts : une tarte à la fraise des bois accompagnée d’une glace au lait de chèvre faite maison. » dans cet écrin de verdure, embarquez pour un voyage dans l’univers insolite d’isabelle et frank renimel. accès idéalement situé sur les coteaux d’aureville, l'hôtel **** restaurant en marge se situe à 15 minutes du centre ville de toulouse. voir sur la carte horaires le restaurant est ouvert tous les jours midi et soir à l'exception du dimanche soir. horaires de service : déjeuner 12h-13h15 dîner 19h45-21h15. fermetures exceptionelles 2018 lundi 2 avril, mardi 1er mai, mardi 8 mai, jeudi 10 mai, lundi 21 mai, samedi 14 juillet, mercredi 15 aout, jeudi 1er novembre, dimanche 11 novembre fermetures annuelles du dimanche 24 décembre 2018 au mardi 1er janvier 2019 inclus. découvrir notre cuisine nos menus notre carte réserver une table vous pouvez réserver directement votre table à l'aide du calendrier ci-dessous, en sélectionnant le nombre de personne, le service et la date. l'hôtel venez découvrir le nouvel hôtel 4 étoiles d'en marge et profitez du luxe, du confort et de la gastronomie d'en marge dans un cadre calme et reposant. grande suite "exploration" lire la suite junior suite "l'amusement" lire la suite junior suite "la gourmandise" lire la suite nos services lire la suite twin junior "la création" lire la suite twin junior "la réflexion" lire la suite réserver une chambre d'hôtel 1 adulte 2 adultes 3 adultes 4 adultes 5 adultes 6 adultes nombre d'enfants de 0 à 8 ans 1 2 3 4 5 6 nombre d'enfant de 9 à 17 ans 1 2 3 4 5 6 nous reviendrons vers vous pour vous confirmer que nous avons des disponibilités suivant les dates que vous aurez renseigné. powered by chronoforms - chronoengine.com dernières actualités retrouvez ici les dernières actualités d'en marge. vous pouvez vous inscrire à notre newsletter, pour être informé en temps réel et ne rien manquer. 09 juil les actualités d'en marge le grand retour de l'été dans le ciel marque l'envie de nouvelles couleurs, de nouveaux objets et d'un nouvel agencement dans la salle de notre restaurant. pour vous y accueillir, nous avons... 09 juil la recette du chef - le birol ingrédients : 6cl de gin le point g6cl de jus d’ananas avec pulpe20 feuilles de verveine 1/2 jus de citron vert (1/2 en quartier)sucre de canne (1 cuillère à café)perrier à discrétionglace... 09 juil le produit du chef - le gin toulousain : le point g un gin toulousain, qui l'aurait cru ? jean-benoît serres, célèbre liquoriste de la région, installé à villefranche de lauragais et alexandre you, mixologiste, c'est à dire créateur de... abonnez-vous à notre newsletter ! a propos d'en marge créé dans un corps de ferme du xixe, l'hôtel 4* restaurant en marge au décor moderne sert une cuisine inventive raffinée. isabelle et franck renimel sont à la tête d'en marge, un restaurant gastronomique situé dans la campagne d'aureville. franck renimel partage ainsi sa passion pour une cuisine de qualité, dans ce magnifique écrin situé au coeur d'une ferme entièrement rénovée. au gré des saisons, le chef mêle ainsi les saveurs et les parfums pour une cuisine gourmande et savoureuse. nos liens actualités partenaires recrutement hôtels de toulouse on parle de nous mentions légales plan du site réalisation netassopro contact 1204, route de lacroix falgarde birol, 31320 aureville restaurant : +33 (0)5 61 53 07 24 hôtel 4* : +33 (0)5 61 53 07 24 cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. vous devez activer le javascript pour la visualiser. formulaire de contact
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Creation Date: 2007-04-19T12:21:25Z
Registry Expiry Date: 2019-04-19T12:21:25Z
Registrar: OVH
Registrar IANA ID: 433
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Domain Status: clientDeleteProhibited https://icann.org/epp#clientDeleteProhibited
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Name Server: DNS13.OVH.NET
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DNSSEC: signedDelegation
DNSSEC DS Data: 25989 7 2 1B72B9A27FC5A6CB1DF7BAC7067375378864D6A9A7CA518EF4CDC8ADA4B820F8
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